Пищевые волокна являются пребиотиками, которые питают микроорганизмы толстого кишечника, стимулируя их рост и активность. Они не усваиваются организмом человека, но при этом оказывают положительное влияние на здоровье. В статье рассказывается, как получить пищевые волокна и почему они важны для здорового питания.
# Здоровое питание
Статья рассказывает о важности завтрака и приводит аргументы в пользу его употребления. Описываются польза раннего завтрака, каким должен быть и что может произойти при его отсутствии. Рекомендуется употреблять белково-жировой завтрак для контроля аппетита в течение дня.
Нутритивная плотность - это концентрация необходимых организму витаминов и микроэлементов на 1 ккал продукта. Чем выше промышленная обработка продукта, тем меньше нутритивная плотность. Сравнение бутерброда с колбасой и маслом и индейки с овощным салатом. Соотношение омега-3 к омега-6 важно для здоровья.
Статья о принципах Средиземноморской диеты, которая может помочь сократить риск возрастных заболеваний и сердечно-сосудистых заболеваний. В статье описываются основные принципы диеты, такие как умеренное потребление рыбы, высокое потребление овощей, бобовых, фруктов и орехов, а также цельных злаков, оливкового масла, низкое потребление мяса и молочных продуктов. Также описываются плюсы такого питания, такие как снижение риска депрессии и депрессивных расстройств, а также длительное защитное воздействие на снижение когнитивных функций и предотвращение деменции.